Desayuno ideal: ¿Qué debes comer por la mañana?

“El desayuno es la comida más importante del día”, esta es una oración que escuchamos desde la infancia.Pero, ¿qué es un desayuno ideal hecho ?¿Qué comer por la mañana para estar en buena forma y llenar de energía?¡Te contamos todo en este artículo!

¿Por qué es tan importante el desayuno?

Al igual que el desayuno y la cena, el desayuno debe ser una comida completa y, al contrario de lo que uno podría pensar, no comer por la mañana no pierde peso. ¡Preparar un desayuno es, por lo tanto, esencial! Pero, ¿por qué es tan importante? Después de una noche de ayuno, su cuerpo necesita energía para quemar. Por lo tanto, no debes morir de hambre y, como sabes, si tienes hambre, tu cuerpo lo empuja para almacenar más .

Tomar un desayuno también proporciona al cuerpo y al cerebro la energía , pero también para proporcionar el 30% de las necesidades de energía que el cuerpo necesita durante el día.

Entonces, después de levantarse, ¡recuerda comer! Además, todo lo que ha consumido se quemará durante el día, por lo que no aumentará de peso.Pero, ¿de qué es un desayuno ideal hecho?

Desayuno ideal: ¿qué comer por la mañana?

¿Por qué estos grupos de alimentos son esenciales por la mañana?

Productos lácteos

Por la mañana, piense comer un producto lácteo : yogur, queso blanco, leche o queso si su desayuno ideal consiste en alimentos salados.Estos productos lácteos se recomiendan en particular a los niños para promover el crecimiento y los ancianos para combatir el riesgo de osteoporosis.De hecho, los productos lácteos son ricos en calcio, un nutriente efectivo para solidificar los huesos y proteínas, esenciales para los músculos y los huesos.

Pequeño consejo: si tiene problemas de digestión, opte por el queso blanco. Además de ser fácil de digerir, también es poco calórico .Además, debido a su alto contenido de proteínas, el requesón también tiene un alto índice de saciedad, lo que lo convierte en un interesante .

Si los productos lácteos son parte de un buen desayuno, nada lo obliga a consumirlo todas las mañanas y si no le gustan los productos lácteos, recurra a las bebidas de vegetales: leche de soja, avena, .. ¡enriquecido con calcio y rico en sabor!

Productos de cereales

¿Qué comer por la mañana? ¡Productos de cereales! Estos últimos se refieren a cereales, brotes, pan … pero ¿por qué son importantes por la mañana?Debido a que son ricos en carbohidratos complejos , ¡un nutriente que aporta energía al cuerpo!Además, debido a su riqueza en las fibras, no sentirás ningún pequeño hueco durante la mañana.

Por supuesto, no se deben consumir todos los productos de cereales: los pasteles, los brioches, los pasteles, los cereales industriales deben evitarse, porque son grasas y ricas en azúcares. Los que favorecerán son Muesli, pan integral o avena.

Frutas

Comida insignia de un desayuno ideal, Las frutas son ricas en vitaminas, minerales y fibras.Todos estos elementos son beneficiosos para el cuerpo: las fibras ayudan a regular el tránsito intestinal y prevenir la aparición de ciertas enfermedades, las vitaminas ayudan a combatir la fatiga y aumentar el sistema inmune.Las frutas también contienen fructosa, un azúcar bien asimilado por el cuerpo.

Por lo tanto, las frutas son esenciales para el desayuno .Así que recuerde consumir fruta estacional, jugos de jugo puro, batidos, batidos, compotas caseras y sin azúcares agregados …

Se deben evitar los yogures de frutas porque contienen azúcar.

Bebida

Su desayuno también debe incluir una bebida caliente o fría : chocolate, té, café … este último participa en la hidratación de su cuerpo y su funcionamiento adecuado.

Cualquiera sea su preferencia, su bebida no debe ser dulce.

Oleaginosos

Almendras o avellanas También son alimentos para agregar a su desayuno.Ciertamente, se reconoce que estas frutas secas son grasas, pero tienen múltiples beneficios para la salud .De hecho, son ricos en ácidos grasos poliinsaturados, grasas grasas buenas para prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares.¡Por lo tanto, es aconsejable comer semillas oleaginosas por la mañana!

Estas frutas secas también contienen minerales y vitaminas que incluyen vitamina E , esencial para las células.

Entonces, ¿qué comer por la mañana?

Proteínas

Un desayuno ideal también consiste en proteínas.Estos son buenos para el funcionamiento de los músculos y para estimular el cerebro.Con las proteínas, comenzará el día en forma mental y física !

Otra ventaja de las proteínas: tienen un interesante efecto que le permite sentir la sensación de saciedad y, por lo tanto, limitar pequeños huecos durante la mañana.

Pero, ¿qué alimentos consumen?Como se ve anteriormente, puede comer requesón, pero también huevos y fuentes de proteínas magras (pollo, jamón blanco, etc.). Las fuentes de proteína aceitosa (tocino, salchichas, etc.) tienen que consumir solo una vez por semana debido a su riqueza en ácidos grasos saturados, responsables de la aparición de enfermedades cardiovasculares si se consume a largo plazo.

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La grasa

Si tiende a desterrar las grasas por la mañana, sepa que este último debe estar presente en su desayuno, pero en cantidad moderada.Esto se refiere a los aceites, mantequilla, margarina …

Por la mañana, la secreción de lipasas (enzimas que garantiza una mejor asimilación de grasas) está en su nivel más alto y, gracias a esta mejor asimilación, las grasas se reutilizan en energía.Por lo tanto, en la mañana es un momento favorable para comer alimentos grasos !

Productos dulces

Los productos dulces (pasteles, pasteles, dulces, etc.) no están prohibidos, sino que deben consumirse ocasionalmente.De hecho, estos son “comida de placer” que juegan un papel importante en el equilibrio alimentario.Por lo tanto, pueden ser compatibles con una dieta equilibrada, pero bajo ciertas condiciones:

Qué comer en la mañana: comida a evitar

Después de descubrir que comer por la mañana, aquí hay una selección de alimentos prohibidos.

El primero es el azúcares rápidos (jugo de fruta industrial, mermeladas, etc.), porque rápidamente aumentan los niveles de azúcar en la sangre en la sangre y cuando este último es alto, el exceso de grasa en forma de grasa . Estos alimentos tampoco son satisfactorios, lo que le dará un poco de hueco después de comerlos.

También evite cereales industriales. Muy rico en azúcar. El pan blanco también debe ser limitado porque tiene un índice glucémico alto.

Como se explicó de antemano, los pasteles deben consumirse en cantidades limitadas. Ricos en azúcares y grasas, no proporcionan nutrientes interesantes al cuerpo y la grasa puede causar colesterol, responsable de la aparición de enfermedades cardiovasculares.

Finalmente, si solía comer pan de sándwich, sepa que debe evitarse, porque no trae vitaminas ni nutrientes.

Idea de desayuno completa

Ahora sabes que comer por la mañana para un desayuno completo. Pero si todavía tiene algunas dudas, aquí hay una idea de un desayuno de tipo para comenzar su día .

Tome un tazón de queso blanco, espolvoree con algunas almendras y frambuesas o fresas. Prepare dos rebanadas de pan integral con mantequilla, una cáscara y una taza de té o café.

Últimos consejos para desayunar

No se debe tomar un desayuno sobre la marcha. No se trata de comer un croissant comenzando en el trabajo, pero es importante que la noción de placer y saciedad esté presente.Entonces debes:

Ahora sabes de qué desayuno ideal está formado. Solo tiene que adoptar buenos hábitos y resoluciones y para variar los sabores, no siempre comer las mismas frutas, productos lácteos, sino alternativos!

Prepara una dieta conociendo el índice glucémico de los alimentos.